Sommerfrüchte: So lecker… und so gesund!

Sommerfrüchte: So lecker… und so gesund!

Letzte Woche mussten wir uns dringend mit den Auswirkungen der Hitzemonate auf die Gesichtshaut beschäftigen. Ein teilweise nicht wirklich appetitliches Thema. Daher haben wir uns in der 48grams-Redaktion gedacht: Der neue Blogbeitrag muss lecker werden. Und was ist so lecker wie die Früchte der Sommerzeit? Vor allem: Sie schmecken nicht nur gut, sie wirken sich auch positiv auf die Gesundheit der Gesichtshaut aus. Diese Leckereien sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sprich: Sie tragen dazu bei, die Haut zu nähren, zu schützen und zu revitalisieren.

 

Wassermelone: Hydratation und Kühlung

Die Wassermelone ist eine der beliebtesten Sommerfrüchte! Darauf können wir uns wirklich einigen. Sie ist aber nicht nur superlecker, ihr hoher Wassergehalt von 92 Prozent hilft, die Haut von innen zu hydratisieren. Das ist besonders bei hohen Temperaturen wichtig. Haut mit zu wenig Flüssigkeit wirkt nun mal trocken und fahl. Darüber hinaus enthält Wassermelone eine beachtliche Menge an Lycopin, einem starken Antioxidant. Der Wirkstoff schützt uns vor schädlichen UV-Strahlen. Lycopin reduziert die Schädigung durch freie Radikale, die durch Sonnenexposition entstehen. Die zusätzlich enthaltenen Vitamine A und C fördern außerdem die Kollagenproduktion. Ergo: Die Haut wird straffer.

 

Erdbeeren: Förderung der Kollagenproduktion

Dass Erdbeeren reich an Vitamin C sind, wissen wir doch alle. Dass das C-Vitamin aber ein essenzieller Nährstoff für die Kollagenbildung in der Haut ist, davon wissen schon weniger. Kollagen ist genau das Protein, das für die Elastizität und Festigkeit der Haut verantwortlich ist. Mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion ab, die Konsequenz ist eine steigende Faltenbildung. Der Verzehr von Erdbeeren wirkt diesem Prozess also bestens entgegen. Die schmackhaften Rotfrüchte enthalten zudem Flavonoide und Ellagsäure, die nachweislich die Haut vor UV-Schäden schützen. Diese Stoffe wirken als Antioxidantien und neutralisieren freie Radikale. Es wird noch besser. Ellagsäure hat entzündungshemmende Eigenschaften: Hautirritationen werden dadurch reduziert und der Heilungsprozess bei Sonnenbrand unterstützt.

 

Papaya: Exfoliation und Hauterneuerung

Kommen wir mal zum Thema Exfoliation, also dem beliebten Peeling der Gesichtshaut. Hierfür eignet sich Papaya am besten. Die tropische Frucht enthält das Enzym Papain, das abgestorbene Hautzellen effektiv entfernt und die Hauterneuerung anregt. Wer also ein Papaya-Peeling macht, sorgt dafür, dass das Gewebe glatter und strahlender wird. Das ist besonders bei hitzebedingter Hautträgheit ein echter Vorteil. Papayas sind aber auch reich an Vitamin A (fördert die Zellproduktion und hilft auch bei der Regulierung der Talgproduktion bei fettiger Haut oder Akne) und Vitamin C (genau, es regt die Kollagenproduktion an).

 

Avocado: Intensive Feuchtigkeit und Regeneration

Avocados sind reich an gesunden Fetten. Omega-3-Fettsäuren stechen hier vor allem heraus. Also der Stoff, der für die tiefenwirksame Feuchtigkeitsversorgung der Haut zuständig ist. So wird die Hautbarriere gestärkt und geholfen, Feuchtigkeit einzuschließen. Das ist besonders in der Sommerhitze wichtig. Avocados enthalten ebenfalls Vitamin E: Ein starkes Antioxidans, das die Haut vor oxidativem Stress schützt und Entzündungen reduziert. Die Frucht ist zudem eine gute Quelle für Biotin. Immer gut zu wissen: Das B-Vitamin ist notwendig für gesunde Haut, Haare und Nägel; es unterstützt die Zellerneuerung und fördert die Heilung von Hautschäden.

 

Kiwis: Stärkung der Hautstruktur und antioxidativer Schutz

Vitamin C ist in diesem Artikel zwangsläufig schon häufiger genannt worden. Doch keine Frucht – wirklich keine – enthält so viel wie Kiwis. Die durchaus stachelige Beerenfrucht ist eine wahre Vitamin-C-Bombe. Wer sich schon mal mit der sogenannten Kollagensynthese beschäftigt hat, weiß, dass dieses Vitamin unerlässlich dafür ist. Und damit für eine verbesserte Hautstruktur. Zusätzlich liefern Kiwis auch Vitamin E (Schutz vor freien Radikalen und Verlangsamung des Alterungsprozesses). Die Kombination dieser beiden Vitamine bietet also einen doppelten Schutz für die Haut, stärkt ihre Abwehrkräfte und fördert die Regeneration.

 

Blaubeeren: Gegen Hautalterung und Entzündungen

Blaubeeren sind kleine, aber überaus wirksame Lieferanten für Antioxidantien. Das enthaltene Anthocyan ist nicht nur für die blaue Farbe der Beeren verantwortlich, sondern auch für die stark entzündungshemmende Eigenschaft der Beere. Genau: So wird die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen geschützt. Blaubeeren sind zudem reich an Vitamin C und Vitamin K. Letzteres spielt eine ganz erhebliche Rolle bei der Wundheilung. Und: Es reduziert Augenringe sichtbar.

 

Kirschen: Anti-Aging-Effekte und Hautberuhigung

Und zum Schluss: Kirschen sind ebenfalls so lecker wie sinnvoll! Sie enthalten ebenfalls Anthocyane (genau wie Blaubeeren). Die Haut nutzt sie, um sich gegen die schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlung zu wehren. Diese Antioxidantien beruhigen die Haut und wirken positiv auf Entzündungen ein. Zusätzlich enthalten Kirschen Vitamin A: Dieses Vitamin regeneriert die Hautzellen und stärkt die natürliche Schutzbarriere. Kirschen – und das ist jetzt zu Beginn der Kirschen-Saison eine fantastische Nachricht – machen die Haut somit glatt und geschmeidig.